塑料復合包裝材料使用的粘合劑和印刷油墨對食品安全的影響
時間: 2015-12-11 14:52:20 來源: 東莞銘鑫包裝材料制品廠
塑料復合包裝材料使用的粘合劑和印刷油墨對食品安全的影響
一方面，包材復合使用的粘合劑在高溫時會發生裂解，生成有毒有害物質，另一方面，某些不良供應商會在膠黏劑中的溶劑中添加甲苯或二甲苯類類有害物質，增大了所包裝食品的致癌危險。此外，當前國內包裝印刷業采用的油墨以聚酯類樹脂為主體結構，甲苯、丁酮為主溶劑，以溶劑揮發為干燥方式。由于膠黏劑和油墨中所含不等量的甲苯、丁酮、乙酯等溶劑揮發速度并不相同，這就造成了各種溶劑殘留量數值不一。于此同時，若溶劑對樹脂分子溶解性較好，樹脂分子對溶劑的釋放性較差，同樣會導致大量的溶劑殘留。在此基礎上，隨著膠黏劑和墨層涂覆的厚度增加，溶劑殘留量也會隨之增加。當溶劑殘留量超過一定限度時，會同時向內和向外遷移，若進入包裝內容物中就會對其造成污染，進而對消費者的健康帶來危害。國家對食品用復合包裝的溶劑殘留指標已經做出了嚴格要求：(1)殘留總量，包括乙醇、丙酮、異丙酮、丁酮、乙酸乙酯、丁醇、乙酸異丙酯、乙酸丁酯、苯、甲苯、二甲苯等共11種。(2)苯類溶劑殘留量，包括苯、甲苯、二甲苯等3種。GB/T10004-2008 《包裝用塑料復合膜、袋干式復合、擠出復合》要求殘留總量5.0mg/m2，苯類溶劑不得檢出，檢出限為0.01 mg/m2。由于復合包裝的溶劑殘留一般產生于油墨、溶劑、粘合劑，與薄膜自身、生產工藝和環境有著密切的關系，企業很難全面的進行把控，因此復合包裝的溶劑殘留檢測顯得格外重要。相關企業可以利用包材檢測專用的氣象色譜儀進行日常檢測，根據測試數據，相應調整生產原料和工藝，以減少溶劑超標的發生幾率。
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